形容詞とは、名詞を修飾する言葉です。
修飾とは、語句の意味を限定したり詳しく説明することです。
例えば、
old car （古い車）のold
red shoes (赤いくつ）のred
good news（良い知らせ）のgood
などがそれにあたります。
他にも形容詞には、いくつかの種類があります。
woodにenを付けて木製の、となると形容詞になります。
wooden table（木製の机）
AmericaをAmericanなど、固有名詞を変化させると形容詞になります。
American culture（アメリカの文化）
Japanese people（日本人）
Mexican food（メキシコ料理）
数量も形容詞です。
two cups（２つのコップ）
人称代名詞の所有格も形容詞です。
My dog.（私の犬）のMy
This house.（この家）のThis
このように、名詞の状態や性質などをさらに詳しく説明する働きをもっているものが形容詞です。
